厨神的夜宵店[美食]第113节(第2/3 页)
两根烤肠。
看着肠衣里的饱满的肉粒,闻着烤肠散发出的肉香味,拿起就是大咬一口。
肠衣吹弹可破,鲜嫩多汁的肉粒在口腔里爆开,肉香味浓郁,口感鲜嫩且微甜。
吃起来超级的过瘾!
烤肠是十分常见的一道美食,大街小巷随处可见。大大小小的商铺外面都会摆着一台烤肠机,走到哪你都能看到烤肠。
如此常见的烤肠,宝宝夜宵店都能做出如此独特的味道。
宝宝夜宵店的烤肠和普通烤肠,在口感上相差极大。
普通的烤肠口感上有一点干柴,而宝宝夜宵店的烤肠完全不会让你感到一点的干柴,它的鲜嫩程度可以让你惊讶到咋舌。
想要让烤肠做到异常的鲜嫩,食材的品质和比例非常的重要。宝宝夜宵店用的是后腿黑猪肉和猪脊膘,大多数烤肠的肥瘦比例是2:8,但宝宝夜宵店的烤肠肥瘦比例是16:84。
虽然数据看起来差别不大,但吃起来的口感却相差千里。
这个比例是陶宝宝经过无数次试验,总结出来的。
肥瘦比例是16:84做出来的烤肠吃起来口感高级、肉汁充盈,一点都不会干柴。
真的好好吃!
江大鹏瞬间就吃完了两根,他激动到立马去群里炫耀。
江大鹏:【同志们!你们的导演终于吃到了烤肠。】
韩丞禹:【恭喜导演!】
袁心怡:【导演,是不是超级好吃。你一提起烤肠,我又想念那个香味了,明明刚吃完不到两个小时,现在又想吃了。】
韩丞禹:【发几张烤肠的美照给你解解馋。】
韩丞禹在群里连续发了好几张烤肠的照片,各种不同角度的,不管怎么拍都很诱人。
一时之间,群里的人都开始发自己拍的烤肠照片。
大家都有烤肠的照片,就江大鹏没有。他刚刚吃得太嗨,完全忘了拍照片这回事儿。
每个人都发了烤肠,江大鹏也想跟风发一张。
江大鹏看了看自己手里的两根串烤肠的竹签,拿起手机对准竹签开始拍照。
透过手机摄像头,能清晰地看到竹签上蘸有不少的肉汁。肉汁攀附在竹签上,散发出的味道依然很诱人。
江大鹏看了看四周,发现没人在看自己,低头就开始舔牙签的肉汁。
好香!
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