第71章 准备吃锅子喽(第2/2 页)
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如意只是故意花钱买了她家一点儿柴,这样又顺便要了一只旧的菜篮子,要不然她没法拿肉出来。
篮子被放在车把上那样挂着,许如意抱着蛇皮袋子,解释说这里面是木柴和木炭。
到了地方,许如意就准备切肉,然后让方晴先去收拾一下屋子,院子就等他们俩来了之后再收拾。
许如意先把牛肉切出来,然后再拿出各种调料腌制好。
羊肉不着急,反正这种肉直接涮就成。
上回过来的时候,许如意就从商城里下单了一只那种老式铜锅,其实就是现在东来顺在用的涮锅。
涮火锅要用到木炭,许如意不会做这东西,所以只能在商城里买,但是等方晴进了正屋后,她才拿出木炭来的,主要是怕弄得身上太脏了。
涮火锅也不能光吃肉,许如意又在院子里拔了一些小白菜,多冲洗几遍,哪怕是生着吃也挺好的。
许如意其实爱吃辣,但是现在还没有那种麻辣火锅,所以她就打算熬个骨头汤,这样涮肉也好吃。
吃涮羊肉其实是最省事的,毕竟不需要炒菜,而且边涮边吃,那种氛围感立马就出来了。
许如意弄了一个小冬瓜出来,削皮切片。
好在这个时节冬瓜比较常见,许如意也不担心被发现。
许如意看骨汤熬得差不多了,又用小炒锅开始热油。
总得弄个辣椒油出来,要不然,总觉得少了点儿什么。
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