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是忘记煮米饭了。
昨天周光赫示范过给她看了。
舀一碗半的大米，放在搪瓷盆里淘洗两遍，去掉泥渣稻壳，搓洗干净后，倒进钢蒸锅子里，添上水，水的高度是正好没过食指中间线，然后放在煤气灶上开火。
弄堂里早晨最常见的就是家家户户生炉子，是蜂窝煤炉，水琅本想跟人家学着省一点煤气，结果家里根本就没有蜂窝煤，周复兴夫妻俩平时都在单位吃，很少在家里烧饭，都是直接用的煤气灶。
周光赫说，分了家，购煤本还没重新办好，要等购煤本办下来，才有资格去买煤球。
物资匮乏的年代，这样的生活，对于习惯快节奏的水琅，无疑是麻烦的。
但是，也是新奇的，充满挑战的。
她是最喜欢挑战的人。
开火，热锅，倒油，倒入打散的鸡蛋，轻轻用锅铲推动将要凝固的蛋液，推了几次，炒
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