厨神的夜宵店[美食]第91节(第2/3 页)
遍脆皮水，然后晾干，这个步骤重复三遍。最后油炸，油炸的时候要不停地翻动，使乳鸽受热均匀，炸到颜色金黄即可捞出。
在理工大学的一间寝室里，四个女生在讨论今晚要去喜欧餐厅吃宵夜还是去宝宝夜宵店。
她们学的专业是环境科学，平时都会收集一些瓶子、废纸拿去卖，赚到的钱用来一起吃宵夜。
这次她们买废品存到了五十块，准备去吃宵夜。
但在去哪吃宵夜这个问题上出现了分歧。
“我们去喜欧餐厅吧，喜欧餐厅送一送二，我们花四十五块钱就能买到三只红烧乳鸽。如果去宝宝夜宵店的话，我们只能买到一只红烧乳鸽，根本不够我们吃。”
“但是宝宝夜宵店的红烧乳鸽肯定比喜欧餐厅的好吃，我更想吃宝宝夜宵店的，少吃一点我也愿意。”
“那我们投票，哪家票数多，我们就去哪家，这样最公平。”
“我选宝宝夜宵店。”
“我选喜欧餐厅。”
“我选宝宝夜宵店。”
“现在宝宝夜宵店比喜欧餐厅多一票，齐小芊你选哪一家？”
“要是两家平票，怎么办？”
“那就抓阄决定。”
齐小芊在认真考虑着，她既想吃多一点，又想吃最好吃的，所以一直在纠结。
“我选宝宝夜宵店。”最后，她还是选择了宝宝夜宵店，因为她真的非常想品尝宝宝夜宵店的新品。
四人很早就去了宝宝夜宵店，顺利买到了一只红烧乳鸽。
红烧乳鸽刚端出来，就闻到一股浓郁的香味，这香味让人口水直流。
面前的红烧乳鸽表皮透红油亮，透亮的颜色瞬间激起食欲。
“果然还是宝宝夜宵店厉害，这色泽、这味道，绝对好吃到爆炸。”
红烧乳鸽是完整的一只，没有切块，因为切块会让汁水流失，红烧乳鸽要整只拿手撕来吃才是最好吃的。
“我负责来撕乳鸽，你们想吃哪一个部位的？”
“我想吃乳鸽腿。”
“我想吃胸口那部分。”
齐小芊先把乳鸽的小腿撕下来，乳鸽烧得非常烂，一撕就撕开。撕裂处瞬间冒出鲜香的肉汁，香味一下子扩散开，让人忍不住吞口水。
红烧乳鸽选用的鸽子是出生22天左右的乳鸽，这个年纪的乳鸽肉质最鲜嫩，做出来的红烧乳鸽
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