第156章 开始制作豆腐、酱油、豆油(第2/2 页)
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这新开辟出来的荒地非常的满意,在慰问了一番后,和大家一同吃了早餐。
第一把种子和栽种第一棵果苗都是由陆云羿来完成,在孟家园待了一个上午后,便回到了陆家。
今天,他可是有几件很重要的事情要做。
陆云羿叫来了四名厨娘、三名厨房帮工、小竹她们等人,今天他要教给这些人两个新玩意儿。
“今日,本东家教你们如何做豆腐、如何酿酱油、如何压榨豆油。”
豆腐、酱油、豆油陆云羿已经准备了很久,特别是制作酱油,陆云羿可是做了许多的实验。
特别是米曲霉菌,陆云羿更是用了几个月的时间才制作出来。
之所以陆云羿会制作米曲霉菌,酿造酱油和压榨豆油,那是在陆云羿所在山中,有一户人家专门炼制古法酱油和压榨豆油。
陆云羿没事的时候就会过去看看,时间多了见多了理论上就会了。再加上几次的实践后,陆云羿也就大差不差。
陆云羿先是制作豆腐,在制作豆腐的过程中,可是能制作出豆浆和豆腐脑,它们也是陆云羿非常喜爱的。
在昨天大家制作今天早餐的时候,陆云羿便让人泡下了许多的黄豆,这样一来就可以节省许多的时间。
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